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ron

Brugal Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Brugal Maestro Reserva 700 ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Brugal Maestro Reserva (50 ml), Zumo de lima fresco (25 ml), Miel (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (abundante)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Ron Brugal Maestro Reserva, el zumo de lima fresco, la miel y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. La mezcla de los ingredientes permite resaltar el sabor del ron con un toque cítrico y una textura suave.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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