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Marrasquino Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a LICOR WIND 4 MARRASQUINO 750ML.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Wind 4 Marrasquino (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Clara de huevo (15 ml), Azúcar (10 g), Cereza para decorar (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el Licor Wind 4 Marrasquino, jugo de limón, clara de huevo y azúcar. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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