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vinos

Riesling Gin Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VINO BLANCO BLUE NUN RIESLING 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino blanco Blue Nun Riesling (100 ml), Ginebra (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Limón (10 ml de jugo), Huevo (1 clara)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina ginebra, jarabe de azúcar, jugo de limón y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela y vierte en un vaso alto enfriado. Completa con el vino blanco Blue Nun Riesling y revuelve suavemente. Sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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