espumantes
Bellini Perfection.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Champagne Veuve Cheurlin Brut 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Champagne Veuve Cheurlin Brut (120 ml), Purée de durazno (30 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una copa tipo flauta fría, vierte la purée de durazno. Añade el Champagne Veuve Cheurlin Brut frío vertiéndolo suavemente para evitar la formación de espuma excesiva. Mezcla delicadamente con una cuchara de barra y decora con una rodaja fina de durazno, opcionalmente.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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