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Cointreau Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Naranja Cointreau 700 ml..

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de Naranja Cointreau (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cubos de hielo (al gusto), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el Cointreau, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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