mezcal
Smoky Grapefruit Margarita.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Ojo de Tigre Espadín Tobala - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Ojo de Tigre Espadín Tobalá (50ml), Jugo de toronja fresco (40ml), Néctar de agave (10ml), Hielo (150g)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Humedece el borde de un vaso corto con una rodaja de toronja y pásalo por sal gruesa para escarchar. En una coctelera con hielo, combina el mezcal, el jugo de toronja y el néctar de agave. Agita bien y cuela en el vaso preparado con hielo fresco. Decora con una rodaja de toronja en el borde.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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