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ron

Caldas Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a RON VIEJO DE CALDAS AÑEJO 5 AÑOS 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Viejo de Caldas Añejo 5 años (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el ron, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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