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Absinth Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a LICOR DE HIERBAS ABSINTH RUSTICO 1000ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor De Hierbas Absinth Rustico (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita todos los ingredientes en seco en una coctelera para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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