tequila
Tequila Sour Orendain.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a TEQ ORENDAIN BLANCO 1L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Teq Orendain Blanco (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Néctar de agave (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (un par de gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con un toque de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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