Reserva Sangrienta.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Carmelo Rodero Reserva [750ml].
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Carmelo Rodero Reserva (150 ml), Zumo de tomate (20 ml), Sal de apio (una pizca)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso tipo highball, agrega el Carmelo Rodero Reserva junto con el zumo de tomate. Mezcla suavemente con una cuchara larga para integrar los sabores, teniendo en cuenta no agitar demasiado para mantener la estructura del vino. Añade una pizca de sal de apio para realzar los matices terrosos del vino tinto, sirviendo como un sutil toque salino. Sirve inmediatamente para mantener la frescura de los ingredientes y disfruta del contraste entre la elegancia del vino y la rusticidad del tomate.
Las proporciones corresponden a esta versión.