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vinos

Alba de Vetus Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Alba de Vetus.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Alba de Vetus (90 ml), Zumo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina en una coctelera el Alba de Vetus, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta crear una espuma. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso alto sin hielo y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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