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vinos

Lambrusco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Riunite Lambrusco 750 ml..

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino tinto Riunite Lambrusco (120 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla la clara de huevo hasta que quede espumosa. Añade el jugo de limón, el jarabe de azúcar y finalmente el Vino tinto Riunite Lambrusco. Agita bien y cuela la mezcla en un vaso corto, sin hielo. Puedes decorar con una rodaja de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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