mezcal
Smoky Paloma Suprema.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Joven Artesanal Centella 4 Variedades Oaxaca 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Joven Artesanal Centella 4 Variedades Oaxaca (60 ml), Zumo de pomelo fresco (50 ml), Refresco de soda (a gusto), Sal gruesa (para escarchar), Rodaja de pomelo (para decorar), Hielo (según el gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Escarcha el borde de un vaso corto con sal gruesa. Llena el vaso con hielo y vierte el mezcal y el zumo de pomelo fresco. Añade refresco de soda al gusto y remueve suavemente. Decora con una rodaja de pomelo en el borde del vaso antes de servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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