ron
Flor de Caña Rum Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Añejo Flor de Caña Centenario 12 Años 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Añejo Flor de Caña Centenario 12 Años (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina el ron, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso alto y decora con una cáscara de limón o una rodaja de limón flotante.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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