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Yellow Stone Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Chartreuse Amarillo 700 ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Chartreuse Amarillo (45 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (opcional, 1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Licor Chartreuse Amarillo, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo, si lo deseas. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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