espumantes
Zeste Cítrico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Champagne Version Original Exta Brut (Jacques Selosse).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Champagne Version Originale Extra Brut (90 ml), Licor de naranja (5 ml), Cáscara de pomelo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una copa de champán previamente enfriada, añade el licor de naranja. Vierte suavemente el champagne para evitar perder las burbujas. Exprime ligeramente la cáscara de pomelo sobre la copa para liberar sus aceites, luego deslízala dentro como adorno. Sirve inmediatamente, procurando mantener la elegancia del champagne.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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