ron
Eminente Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Eminente Reserva 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Eminente Reserva (50 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Angostura (1-2 gotas para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina Ron Eminente Reserva, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Haz un 'dry shake' sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso frío. Decora con algunas gotas de Angostura para crear un diseño atractivo.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.