whisky
Irish Excellence Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Bushmills 16 Años Single Malt Irish 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Bushmills 16 Años Single Malt Irish Whiskey (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Piel de limón (una pieza para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina el Bushmills 16 Años Single Malt Irish Whiskey, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita fuertemente durante unos segundos para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frio. Cuela sobre un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una piel de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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