vinos
Nebbiolo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bosio Nebbiolo D´Alba [750ml].
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Bosio Nebbiolo D'Alba (60 ml), Jarabe De Miel (15 ml), Jugo De Limón (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hojitas De Romero (Pequeña Ramita), Hielo (4 a 5 Cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el Bosio Nebbiolo D'Alba, jarabe de miel, jugo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con un par de cubos de hielo frescos y decora con una ramita de romero en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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