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whisky

Black & White Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Black & White Blended Scotch 700 ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Black & White (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita primero sin hielo para emulsionar, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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