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Valle Viejo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Valle Viejo 1000 ml..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Brandy Valle Viejo (60 ml), Jugo de lima (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agrega el Brandy Valle Viejo, jugo de lima, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso alto enfriado y decora con una rodaja de lima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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