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whisky

Black Label Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Black Label 750 ml. + Tumbler.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Black Label (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente. Cuela sobre un vaso tumbler con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón si lo deseas. Disfruta del equilibrio perfecto entre el sabor del whisky y la acidez del limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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