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Vinos · Château d'Yquem

Chateau d'Yquem, Sauternes, 2011, Botellín 375 ml -- 100 PTS Parker

375 mlFrancia

Château d'Yquem 2011 es un vino blanco dulce de Sauternes, elaborado principalmente con Sémillon y una proporción de Sauvignon Blanc. Su carácter concentrado procede de uvas afectadas por la podredumbre noble.

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Château d'Yquem se encuentra en Sauternes, en la región francesa de Burdeos. En la clasificación de 1855 recibió la distinción de Premier Cru Supérieur, exclusiva entre los vinos de Sauternes.

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La cosecha 2011 se elaboró mediante una selección de uvas afectadas por la podredumbre noble, recogidas en varias pasadas por el viñedo. Su equilibrio entre dulzor y acidez permite servirlo con foie gras, quesos azules o postres poco dulces.

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La botella en detalle

Categoría
Vino blanco dulce
Volumen
375 ml
Marca
Château d'Yquem
Edición
Sauternes 2011
País de origen
Francia

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