El Whisky Yamazaki 12 años 700 mL es una expresión clásica del whisky japonés, apreciada por su mezcla de sabores ricos y complejos, con notas de frutas, miel y un suave toque de roble.
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Un poco más de Yamazaki.
Yamazaki es la primera destilería de malta de Japón, establecida por Shinjiro Torii en 1923, quien buscaba crear un whisky auténtico inspirado en la cultura del agua tradicional japonesa. Ubicada en las afueras de Kioto, Yamazaki aprovecha las abundantes fuentes de agua pura y el clima único, contribuyendo a su carácter distintivo.
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El Yamazaki de 12 años es el resultado de un proceso que incluye maltas envejecidas en barricas de roble japonés, español y americano, que aportan complejidad y balance. Es conocido en todo el mundo por su perfil suave con notas de frutas maduras, especias y un toque de humo, lo cual ha ganado numerosos premios. La dedicación a la calidad y la innovación ha hecho de Yamazaki un referente en la industria del whisky, manteniendo el legado e innovación de su fundador, estableciendo así una simbiosis entre la tradición escocesa y la esencia japonesa.
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Whisky Yamazaki 12 años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Angostura bitters (2 gotas), Cáscara de naranja (una tira)
Preparación
Coloca el terrón de azúcar en el fondo del vaso, añade las gotas de angostura bitters y un poco de agua para disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo y añade el Whisky Yamazaki 12 años. Remueve suavemente y decora con una tira de cáscara de naranja.
Whisky Yamazaki 12 años (45 ml), Agua con gas (120 ml), Cáscara de limón (una tira)
Preparación
Llena un vaso alto con hielo. Vierte el Whisky Yamazaki 12 años y añade suavemente el agua con gas. Remueve ligeramente para no perder la carbonatación. Decora con una tira de cáscara de limón.
Whisky Yamazaki 12 años (50 ml), Vermouth dulce (25 ml), Angostura bitters (1 gota), Cereza de cóctel (1 unidad)
Preparación
En un vaso mezclador con hielo, combina el Whisky Yamazaki 12 años, el vermouth dulce y la angostura bitters. Remueve bien y cuela en una copa de cóctel previamente enfriada. Decora con una cereza de cóctel.
