Cristal Mezcal Sour
Arroz Cristal Precocido 750g (mezcal) · Jugo de Limón · Jarabe de Agave
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Ingredientes
- Arroz Cristal Precocido 750g (mezcal)
- Jugo de Limón
- Jarabe de Agave
- Clara de Huevo
- Hielo
Proporciones
Arroz Cristal Precocido 750g (mezcal) (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Agave (15 ml), Clara de Huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
Añade el mezcal, jugo de limón, jarabe de agave y la clara de huevo en una coctelera. Agrega hielo y agita vigorosamente para crear espuma. Cuela en un vaso bajo con un par de cubos de hielo. Decora con una rodaja de limón si deseas.








