El Pio Cesare Barolo 'Ornato' es un vino tinto con un elegante bouquet de frutas rojas y notas especiadas. Su producción limitada captura la esencia del Barolo, convirtiéndolo en un verdadero tesoro del Piemonte, Italia.
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Pio Cesare, una histórica bodega del Piemonte, ha sido sinónimo de calidad y tradición en la vinificación desde 1881. La familia Cesare ha mantenido un compromiso firme con la producción de vinos auténticos que reflejan las características únicas del terruño.
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El Barolo 'Ornato' es un resultado de esta dedicación, procedente de un viñedo especial dentro de la DOCG Barolo. Este vino encarna la complejidad y estructura que define a los Barolo tradicionales, y es elaborado exclusivamente a partir de la elegante uva Nebbiolo. Cada botella de 'Ornato' es el fruto de una apasionada atención al detalle, un meticuloso proceso de envejecimiento en barricas de roble y un respecto por la cultura vitivinícola local. Pio Cesare sigue siendo un ejemplo sobresaliente de la artesanía y la herencia vinícola italiana.
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Pio Cesare Barolo "Ornato" (45 ml), Vermut rojo (30 ml), Campari (30 ml), Cáscara de naranja (para decorar)
Preparación
Enfriar la copa con hielo. En un vaso mezclador con hielo, combinar el Barolo, el vermut rojo y el Campari. Remover suavemente durante unos 20 segundos. Colar y servir en la copa enfriada. Decorar con una cáscara de naranja.
Pio Cesare Barolo "Ornato" (60 ml), Agua con gas (60 ml), Hielo (al gusto), Rodaja de limón (1 para decorar)
Preparación
Llenar una copa grande con hielo. Verter el Barolo y luego el agua con gas. Remover suavemente para mezclar. Decorar con una rodaja de limón antes de servir.
Pio Cesare Barolo "Ornato" (90 ml), Sirope de arándano (15 ml), Grosellas frescas (un puñado), Hielo triturado (al gusto)
Preparación
En un vaso o copa grande, añadir el hielo triturado. Verter el Barolo sobre el hielo y luego el sirope de arándano. Remover suavemente. Añadir las grosellas frescas como decoración y servir inmediatamente.
