Felix Callejo, 2016, es un vino excepcional que refleja el terroir único de su región. Con una crianza meticulosa, ofrece un sabor complejo con notas de frutos negros y un sutil toque especiado, ideal para los amantes del vino tinto.
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Un poco más de Félix Callejo.
Felix Callejo es una reconocida bodega española ubicada en la región de Ribera del Duero, famosa por su suelo y clima idóneos para el cultivo de la vid. Desde su fundación, la bodega se ha enfocado en elaborar vinos que capturan la esencia de la tierra y la tradición vitivinícola española.
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El Felix Callejo, 2016, es una muestra de maestría enológica, elaborado principalmente con uvas Tempranillo seleccionadas a mano. Se distingue por su estructura elegante, matices complejos y un equilibrio que da testimonio de su cuidadosa crianza en barricas de roble francés. La bodega se compromete con prácticas sostenibles, asegurando que cada botella no solo ofrezca un excelente perfil de sabor, sino que también cuide de su entorno. Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, quesos fuertes y momentos especiales.
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Felix Callejo 2016 (150 ml), Zumo de naranja fresco (50 ml), Rodajas de naranja (2 rodajas), Trozos de melocotón (4 trozos), Un toque de canela (1 pizca)
Preparación
En una jarra, combina el vino con el zumo de naranja. Añade las rodajas de naranja y los trozos de melocotón. Revuelve suavemente y añade una pizca de canela. Sirve frío.
Felix Callejo 2016 (100 ml), Agua con gas (50 ml), Twist de limón (1 porción)
Preparación
Llena una copa de vino con Felix Callejo 2016 y añade el agua con gas. Remueve despacio para mezclar los ingredientes. Adorna con un twist de limón en el borde de la copa. Sirve inmediatamente para mantener su frescura.
Felix Callejo 2016 (120 ml), Fruta de temporada cortada en cubos (60 g), Unas hojas de menta (2-3 hojas)
Preparación
En un vaso grande o cuenco, añade el vino y las frutas cortadas. Mezcla cuidadosamente para no romper las frutas. Coloca unas hojas de menta encima para un aroma fresco. Sirve a temperatura ambiente o ligeramente frío para disfrutar de todos los matices del vino y las frutas.