Vinos · Postera
Disfruta del elegante y complejo Postera, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, un vino excepcional que captura la esencia de la región italiana de Valpolicella con sus intensas notas de frutos rojos y especias.
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Postera es una marca que destaca por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad, reflejando la rica tradición vitivinícola de la región de Valpolicella, ubicada en el noreste de Italia. El Amarone della Valpolicella Classico DOCG es un exponente clásico de esta zona, conocido por su técnica de producción única que implica el secado de las uvas antes de la fermentación, intensificando así los sabores y aromas.
Este proceso tradicional, conocido como 'appassimento', contribuye a la creación de un vino robusto y aterciopelado, ensamblado típicamente de variedades de uva Corvina, Rondinella y Molinara. La historia de Amarone se remonta a siglos de tradición enológica, y cada botella captura el apasionado legado de elaboración de vinos italianos. Ideal para acompañar platos de carne, quesos curados o para disfrutar solo, Postera Amarone ofrece una experiencia vinícola inigualable y una ventana a la rica herencia cultural de Italia.
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ALGO RICO PARA COMPARTIR
Postera · Sirop de miel · Agua tónica
Abrir receta completaPostera (60 ml), Sirop de miel (10 ml), Agua tónica (120 ml), Rodaja de limón (1 rodaja)
En un vaso alto con hielo, verter el Postera y el sirop de miel. Completar con agua tónica y mezclar suavemente. Decorar con una rodaja de limón.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG · Champán · Azúcar
Abrir receta completaAmarone della Valpolicella Classico DOCG (100 ml), Champán (50 ml), Azúcar (1 cucharadita)
En una copa de vino, combinar el Amarone con champán cuidadosamente para mantener el gas. Espolvorear con una cucharadita de azúcar y servir inmediatamente.
Postera · Frutos rojos frescos · Menta fresca
Abrir receta completaPostera (90 ml), Frutos rojos frescos (50 gramos), Menta fresca (5 hojas)
Machacar suavemente los frutos rojos y hojas de menta en el fondo de un vaso ancho. Añadir hielo y verter el Postera. Mezclar suavemente antes de servir.
