El Negroamaro del Salento IGP es un vino elegante y robusto, con notas afrutadas y especiadas, ideal para aquellos que buscan la autenticidad y el sabor del sur de Italia en cada sorbo.
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Un poco más de Negroamaro.
La marca Negroamaro se especializa en la producción de vinos provenientes de Salento, una región conocida por su clima cálido y soleado, ideal para el cultivo de la vid. Este vino en particular, el Negroamaro del Salento IGP, es un homenaje a la variedad de uva Negroamaro, que históricamente ha sido cultivada en la región de Apulia, al sur de Italia.
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La combinación de suelos rocosos de origen calcáreo y el clima mediterráneo otorgan a las uvas Negroamaro una concentración de sabores inigualable, que se traduce en vinos ricos en matices y con un carácter distintivo. Los ingredientes principales de este exquisito vino son las uvas Negroamaro, que se cosechan de manera cuidadosa y se transforman mediante procesos enológicos tradicionales. Ideal para maridar con carnes rojas y platos típicos de la región, el Negroamaro del Salento IGP es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un vino auténtico que encapsula la esencia de la cultura vinícola del sur de Italia.
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Corta la manzana en cubos y ponla en una jarra con la naranja. Agrega el vino, el jugo y el brandy; mezcla y refrigera durante 30 minutos. Sirve con hielo.
Negroamaro del Salento IGP (200 ml), Naranja (2 rodajas), Azúcar (10 g), Canela en rama (1 unidad), Clavos de olor (2 unidades)
Preparación
Pon todos los ingredientes en una olla pequeña y calienta a fuego bajo durante 10 minutos, sin dejar que hierva. Retira los clavos de olor y la canela, y sirve caliente con las rodajas de naranja.
