Vinos
Mistela
Mistela es una bebida dulce de mosto de uva al que se añade alcohol para impedir su fermentación y conservar el dulzor natural de la fruta.
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La mistela se elabora añadiendo alcohol al mosto antes de que fermente, por lo que mantiene los azúcares de la uva. Puede servirse fresca, sola o junto a postres y quesos curados.
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