Tequila Reposado Sour
Tequila 30 30 Reposado · Jugo de limón · Jarabe de agave
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Ingredientes
- Tequila 30 30 Reposado
- Jugo de limón
- Jarabe de agave
- Claras de huevo
- Hielo
Proporciones
Tequila 30 30 Reposado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de agave (20 ml), Claras de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el tequila, jugo de limón, jarabe de agave y la clara de huevo sin hielo. Agita en seco vigorosamente para crear espuma. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela doblemente en una copa coupe. Puede decorar con una rodaja de limón o una cereza.








