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Vinos
Amarone Della Valpolicella Classico [750ml]
Amarone della Valpolicella Classico es un vino tinto seco de la zona histórica de Valpolicella, en el Véneto italiano. Se distingue por elaborarse con uvas secadas antes de la fermentación, que le dan concentración y cuerpo.
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La mención Classico identifica la zona histórica de producción de Valpolicella, cerca de Verona. El Amarone se elabora mediante appassimento: las uvas se dejan secar antes de fermentar.
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Entre las variedades tradicionales de la denominación están Corvina, Corvinone y Rondinella. Por su estilo seco y estructurado, acompaña bien carnes estofadas y quesos curados.
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La botella en detalle
- Categoría
- Vino tinto
- Volumen
- 750 ml
- Edición
- Classico
- País de origen
- Italia
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