Selvapiana Chianti Rufina [750ml] es un vino vibrante y elegante que captura la esencia del Chianti Rufina. Con notas de cereza y hierbas, es perfecto para maridar con comidas italianas o disfrutar solo.
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Selvapiana es una prestigiosa bodega situada en la región vitivinícola de Rufina, una de las áreas de Chianti DOCG más renombradas de Italia. Fundada en 1827, la bodega ha pasado por varias generaciones manteniendo un compromiso con la calidad y autenticidad del vino italiano tradicional.
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El Chianti Rufina es valorado por sus características distintivas comparadas a otras zonas de Chianti, debido principalmente a su altitud y microclima, lo que le otorga un perfil de sabor fresco y afrutado. Selvapiana se especializa en la producción de vinos con un perfecto equilibrio entre acidez y aromas intensos, destacándose las notas de cereza, violetas y toques herbales. La uva predominante utilizada en la elaboración de este vino es la Sangiovese, complementada por otras variedades locales. Ideal para acompañar platos de pasta, carnes a la parrilla y quesos curados, el Selvapiana Chianti Rufina es una expresión auténtica y sofisticada del arte vitivinícola italiano.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Selvapiana Chianti Rufina (150 ml), Brandy (15 ml), Naranja (2 rodajas), Manzana (40 g), Agua con gas (40 ml)
Preparación
Corta la manzana en cubos y ponla en una jarra con la naranja, el vino y el brandy. Refrigera durante 30 minutos. Añade el agua con gas justo antes de servir.
Pon todos los ingredientes en una olla pequeña y calienta a fuego bajo, sin dejar que hierva. Revuelve hasta disolver el azúcar, retira la canela y sirve caliente con las rodajas de naranja.
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