Gentleman Sour
Gentleman Jack · Limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Gentleman Jack
- Limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Angostura bitters
Proporciones
Gentleman Jack (60 ml), Limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Angostura bitters (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combina Gentleman Jack, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Sirve en un vaso old-fashioned con hielo fresco y añade un par de gotas de angostura bitters. Decora con una rodaja de limón.












