# Recetas de cócteles · Alcopedia México Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 522 grupos de recetas. **Página:** 30 de 44. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Pauta Cabernet Sour **Página HTML:** [Pauta Cabernet Sour]() **Receta guardada:** 110531 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Pauta Cabernet Sauvignon - Zumo de limón - Sirope de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Pauta Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(c/n\) ### Preparación En una coctelera, vierte el vino Pauta Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. ### Producto asociado [Pauta]() ## Peach Whiskey Sour **Página HTML:** [Peach Whiskey Sour]() **Receta guardada:** 94716 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Licor De Whiskey Jim Beam Peach - Jugo De Limón - Sirope Simple - Clara De Huevo - Hielo ### Proporciones Licor De Whiskey Jim Beam Peach \(60ml\), Jugo De Limón \(30ml\), Sirope Simple \(20ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(Cubos, cantidad suficiente para completar el vaso\) ### Preparación Agrega el licor de whiskey Jim Beam Peach, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco\. ### Producto asociado [LICOR DE WHISKEY JIM BEAM PEACH 750ML]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pearse Sour **Página HTML:** [Pearse Sour]() **Receta guardada:** 104299 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Whiskey Pearse 5 Años Blended Irish - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Twist de limón ### Proporciones Whiskey Pearse 5 Años Blended Irish \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Twist de limón \(1 unidad\) ### Preparación En una coctelera, sin hielo, agita el Whiskey Pearse 5 Años Blended Irish, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar\. Añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso bajo frío y decora con un twist de limón\. ### Producto asociado [Whiskey Pearse 5 Años Blended Irish 700 ml]() ## Pechuga Sour **Página HTML:** [Pechuga Sour]() **Receta guardada:** 104247 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Montelobos Pechuga - Zumo de lima fresco - Jarabe de agave - Claras de huevo - Hielo ### Proporciones Mezcal Montelobos Pechuga \(60 ml\), Zumo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Claras de huevo \(15 ml\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, combina el mezcal, el zumo de lima, el jarabe de agave y las claras de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco y decora con una rodaja de lima o un toque de angostura\. ### Producto asociado [MEZCAL MONTELOBOS PECHUGA 750ML]() ## Pineapple Whisky Sour **Página HTML:** [Pineapple Whisky Sour]() **Receta guardada:** 89389 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Licor de Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch - Jugo de limón fresco - Jarabe de azúcar - Clara de huevo opcional - Rodaja de piña para decorar ### Proporciones Licor de Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo opcional \(1\), Rodaja de piña para decorar \(1\) ### Preparación Agita todos los ingredientes, excepto la rodaja de piña, en una coctelera con hielo\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco\. Decora con una rodaja de piña\. ### Producto asociado [Licor de Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch 750ml]() ## Pineapple Whisky Sour **Página HTML:** [Pineapple Whisky Sour]() **Receta guardada:** 90315 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 2 ### Ingredientes - Licor De Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch 750 Ml - Jugo De Limón - Miel - Hielo ### Proporciones Licor De Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch 750 Ml \(50 ml\), Jugo De Limón \(25 ml\), Miel \(15 ml\), Hielo \(Varias piezas\) ### Preparación En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón y la miel\. Agrega hielo y agita bien\. Cuela la mezcla en un vaso con más hielo\. Decora con una rodaja de limón o piña, si lo deseas\. ### Producto asociado [Licor de Whisky Buchanan's Pineapple Blended Scotch 750 ml]() [Explorar las 2 versiones guardadas]() ## Pinot Noir Classic Sour **Página HTML:** [Pinot Noir Classic Sour]() **Receta guardada:** 102644 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson - Jugo de limón fresco - Jarabe de miel - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de miel \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(cubos, al gusto\) ### Preparación Agrega el Pinot Noir, jugo de limón, jarabe de miel y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y sirve\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson 750 ml]() ## Pinot Noir Sour **Página HTML:** [Pinot Noir Sour]() **Receta guardada:** 100586 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Louis Latour Pinot Noir Bourgogne - Zumo de limón fresco - Sirope de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Louis Latour Pinot Noir Bourgogne \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina todos los ingredientes\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Sirve en una copa enfriada y decora con un toque de piel de limón\. ### Producto asociado [Louis Latour Pinot Noir Bourgogne]() ## Pinot Noir Whisky Sour **Página HTML:** [Pinot Noir Whisky Sour]() **Receta guardada:** 96968 **Categoría del producto asociado:** whisky **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vt Taymente Pinot Noir whisky - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo ### Proporciones Vt Taymente Pinot Noir whisky \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\) ### Preparación Añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o cereza\. ### Producto asociado [VT TAYMENTE PINOT NOIR 750ML]() ## Piquillo Sour **Página HTML:** [Piquillo Sour]() **Receta guardada:** 93789 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Pimientos piquillo rell bonito ort 300gr - Zumo de limón - Sirope de agave - Clara de huevo - Hielo - Papelón rallado ### Proporciones Pimientos piquillo rell bonito ort 300gr \(50g\), Zumo de limón \(20ml\), Sirope de agave \(10ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos para batir\), Papelón rallado \(una pizca para decorar\) ### Preparación Agregar los pimientos piquillo relleno de bonito ort en una licuadora\. Verter el zumo de limón, el sirope de agave y una clara de huevo\. Batir hasta que esté bien mezclado\. Añadir hielo y agitar de nuevo\. Colar en un vaso y decorar con una pizca de papelón rallado\. ### Producto asociado [PIMIENTOS PIQUILLO RELL BONITO ORT 300GR]() ## Pisco Sour **Página HTML:** [Pisco Sour]() **Receta guardada:** 121537 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Angostura Aromatic Bitters - Pisco - Jugo de limón - Jarabe de azúcar - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Angostura Aromatic Bitters \(1 ml\), Pisco \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(6 unidades\) ### Preparación Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para formar espuma\. Agrega el hielo, vuelve a agitar y cuela en una copa\. Pon el Angostura Aromatic Bitters sobre la espuma\. ### Producto asociado [APE ANGOSTURA AROMATIC BITTERS 200ML]() ## Pisco Sour con aceite de oliva **Página HTML:** [Pisco Sour con aceite de oliva]() **Receta guardada:** 123441 **Categoría del producto asociado:** otros\-licores **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Aceite de Oliva Extra Virgen Mariatinto - Pisco - Jugo de limón - Jarabe de goma - Clara de huevo ### Proporciones Aceite de Oliva Extra Virgen Mariatinto \(5 ml\), Pisco \(60 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\) ### Preparación Agita todos los ingredientes sin hielo para emulsionar el aceite y formar espuma\. Agrega hielo, vuelve a agitar y cuela en un vaso corto\. ### Producto asociado [Aceite de Oliva Extra Virgen Mariatinto \[375ml\]]() ## Categorías de los productos asociados - [cervezas](): 4 - [espumantes](): 1 - [gin](): 4 - [mezcal](): 27 - [otros\-licores](): 119 - [ron](): 35 - [tequila](): 63 - [vinos](): 111 - [vodka](): 6 - [whisky](): 152 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.