# Recetas de cócteles · Alcopedia México Recetas ya guardadas en Alcopedia. Cada versión conserva sus ingredientes, proporciones, preparación y producto asociado. **Página HTML:** [Ver biblioteca]() **Resultados:** 522 grupos de recetas. **Página:** 27 de 44. **Búsqueda por nombre:** Sour ## Merlot Sour **Página HTML:** [Merlot Sour]() **Receta guardada:** 93193 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Vt Merlot Calvet - Jugo de limón fresco - Sirope de azúcar ### Proporciones Vt Merlot Calvet \(120ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Sirope de azúcar \(10ml\) ### Preparación En una coctelera llena de hielo, añade el Vt Merlot Calvet, el jugo de limón fresco y el sirope de azúcar\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela la mezcla en una copa de cóctel y sirve\. ### Producto asociado [VT MERLOT CALVET 750ML]() ## Mezcal Aluchín Sour **Página HTML:** [Mezcal Aluchín Sour]() **Receta guardada:** 105076 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Aluchín Espadín - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Mezcal Aluchín Espadín \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de agave \(25 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el Mezcal Aluchín Espadín, jugo de limón fresco, jarabe de agave y clara de huevo\. Sin añadir hielo, agita en seco para emulsificar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco y sirve\. ### Producto asociado [MEZCAL ALUCHÍN ESPADIN 750ML]() ## Mezcal Fandango Sour **Página HTML:** [Mezcal Fandango Sour]() **Receta guardada:** 89271 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Fandango Blanco - Jugo de lima - Néctar de agave - Clara de huevo \(opcional\) ### Proporciones Mezcal Fandango Blanco \(60ml\), Jugo de lima \(30ml\), Néctar de agave \(20ml\), Clara de huevo \(Opcional, 15ml\) ### Preparación Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita fuerte para emulsionar la clara de huevo\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Sirve en un vaso coupé y decora con una rodaja fina de lima o un toque de ralladura de cáscara de lima si lo deseas\. ### Producto asociado [Mezcal Fandango Blanco 750ml]() ## Mezcal Honey Sour **Página HTML:** [Mezcal Honey Sour]() **Receta guardada:** 103067 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 3 ### Ingredientes - Mezcal Union 700ml - Miel - Zumo de limón fresco - Hielo ### Proporciones Mezcal Union \(50ml\), Miel \(15ml\), Zumo de limón fresco \(25ml\), Hielo \(cubos al gusto\) ### Preparación En una coctelera, añade el mezcal, miel y zumo de limón fresco\. Llena la coctelera con hielo y agita bien hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso corto lleno de hielo fresco\. Decora con una rodaja de limón si lo deseas\. ### Producto asociado [MEZ UNION 700ML]() [Explorar las 3 versiones guardadas]() ## Mezcal Reposado Sour **Página HTML:** [Mezcal Reposado Sour]() **Receta guardada:** 118585 **Categoría del producto asociado:** tequila **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Tequila Don Julio Reposado - Jugo de lima fresco - Jarabe de agave - Clara de huevo pasteurizada ### Proporciones Tequila Don Julio Reposado \(45 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo pasteurizada \(20 ml\) ### Preparación Añade el Tequila Don Julio Reposado, jugo de lima, jarabe de agave y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10\-15 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso old fashioned y decora con una rodaja de lima fresca o una rodaja de lima deshidratada\. ### Producto asociado [Tequila Don Julio Reposado 700 mL \(OFERTA EXCLUSIVA EN LÍNEA\)]() ## Mezcal Sour **Página HTML:** [Mezcal Sour]() **Receta guardada:** 89336 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 5 ### Ingredientes - Mezcal Ensamble 4 Agaves Artesanal - Zumo de Limón - Jarabe de Agave - Clara de Huevo - Amargo de Angostura - Rodaja de Limón ### Proporciones Mezcal Ensamble 4 Agaves Artesanal \(60 ml\), Zumo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Agave \(15 ml\), Clara de Huevo \(1\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Rodaja de Limón \(Guarnición\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agita vigorosamente todos los ingredientes excepto el amargo de angostura\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade las gotas de amargo\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Mezcal Ensamble 4 Agaves Artesanal 750 ml]() [Explorar las 5 versiones guardadas]() ## Mezcal Sour **Página HTML:** [Mezcal Sour]() **Receta guardada:** 109865 **Categoría del producto asociado:** vinos **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mez Cómplice Espadin\-Cuishe - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Mez Cómplice Espadin\-Cuishe \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar enérgicamente durante unos segundos\. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar\. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con unas gotas de amargo de angostura\. ### Producto asociado [MEZ COMPLICE ESPADIN\-CUISHE 750 ML]() ## Mezcal Sour Amaras **Página HTML:** [Mezcal Sour Amaras]() **Receta guardada:** 94235 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Amaras Americana - Jugo de limón - Jarabe de agave - Clara de huevo - Rodaja de limón ### Proporciones Mezcal Amaras Americana \(60ml\), Jugo de limón \(25ml\), Jarabe de agave \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Rodaja de limón \(Para decorar\) ### Preparación En una coctelera, añade el mezcal, jugo de limón, jarabe de agave y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela la mezcla en un vaso bajo sin hielo\. Decora con una rodaja de limón\. ### Producto asociado [Mezcal Amaras Americana 750 ml]() ## Mezcal Sour Bruxo **Página HTML:** [Mezcal Sour Bruxo]() **Receta guardada:** 116182 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Bruxo No 1 Espadin 750ML - Jugo de limón fresco - Jarabe de agave - Clara de huevo - Amargo de angostura ### Proporciones Mezcal Bruxo No 1 Espadin \(50ml\), Jugo de limón fresco \(25ml\), Jarabe de agave \(20ml\), Clara de huevo \(de un huevo\), Amargo de angostura \(2 gotas\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, agrega el mezcal, jugo de limón, jarabe de agave y clara de huevo\. Agita en seco para crear una espuma cremosa\. Luego, llena la coctelera con hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura para decorar\. ### Producto asociado [MEZCAL BRUXO No 1 ESPADIN 750ML]() ## Mezcal Sour Cristalino **Página HTML:** [Mezcal Sour Cristalino]() **Receta guardada:** 115093 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal Contraluz Añejo Cristalino - Zumo de limón - Jarabe de agave - Clara de huevo - Bitters de angostura - Hielo ### Proporciones Mezcal Contraluz Añejo Cristalino \(50 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Bitters de angostura \(2\-3 gotas\), Hielo \(al gusto\) ### Preparación En una coctelera sin hielo, combina el Mezcal Contraluz Añejo Cristalino, zumo de limón, jarabe de agave y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría\. Cuela en un vaso coupe y añade unas gotas de bitters de angostura en la espuma para decorar\. ### Producto asociado [Mezcal Contraluz Añejo Cristalino 700 ml\.]() ## Mezcal sour de guayaba y jengibre **Página HTML:** [Mezcal sour de guayaba y jengibre]() **Receta guardada:** 126088 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Merme La Conspiracion Guayab Y Jeng - Mezcal - Jugo de limón - Jarabe simple - Clara de huevo - Hielo ### Proporciones Merme La Conspiracion Guayab Y Jeng \(15 g\), Mezcal \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe simple \(5 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(6 unidades\) ### Preparación Agita todos los ingredientes sin hielo para integrar la mermelada y formar espuma\. Añade el hielo, vuelve a agitar y cuela en una copa\. ### Producto asociado [MERME LA CONSPIRACION GUAYAB Y JENG 250G]() ## Mezcal Sour De Piña **Página HTML:** [Mezcal Sour De Piña]() **Receta guardada:** 104404 **Categoría del producto asociado:** mezcal **Versiones guardadas en este grupo:** 1 ### Ingredientes - Mezcal 400 Conejos Joven Espadín Tobalá - Jugo De Piña Natural - Jugo De Limón - Sirope De Ágave ### Proporciones Mezcal 400 Conejos Joven Espadín Tobalá \(45 ml\), Jugo De Piña Natural \(30 ml\), Jugo De Limón \(15 ml\), Sirope De Ágave \(10 ml\) ### Preparación En una coctelera con hielo, añade todos los ingredientes y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo fresco\. Sirve tal cual para apreciar el balance entre el mezcal y los toques frutales\. ### Producto asociado [Mezcal 400 Conejos Joven Espadín Tobalá 700 mL \(OFERTA EXCLUSIVA EN LÍNEA\)]() ## Categorías de los productos asociados - [cervezas](): 4 - [espumantes](): 1 - [gin](): 4 - [mezcal](): 27 - [otros\-licores](): 119 - [ron](): 35 - [tequila](): 63 - [vinos](): 111 - [vodka](): 6 - [whisky](): 152 ## Navegación - [Todas las recetas]() - [Página anterior]() - [Página siguiente]() Las recetas son sugerencias; no todas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.