# Margarita

Tequila, licor de naranja y lima\. El borde de sal es opcional y puede cubrir solo media copa\.

**Página HTML:** https://www.alcopedia.mx/recetas/clasicos/margarita
**Selección:** Clásicos
**Vaso:** Copa de cóctel
**Ración:** 1 cóctel
**Perfil:** Cítrico · Agave · Naranja
**Ilustración:** https://www.alcopedia.mx/recipes/classics/v1/margarita.webp

## Ingredientes

- 50 ml de tequila 100% agave
- 20 ml de triple sec
- 15 ml de jugo de lima recién exprimido
- Sal para medio borde \(opcional\)
- Hielo para agitar

## Preparación

1. Enfría la copa\. Si quieres sal, humedece solo medio borde y apóyalo sobre ella\.
2. Agita el tequila, el triple sec y la lima con hielo\.
3. Cuela en la copa sin añadir el hielo de la coctelera\.

## Sobre esta versión

Lima se refiere al cítrico verde, llamado también limón sutil o limón verde según el país\.

**Referencia:** [International Bartenders Association](<https://iba-world.com/iba-cocktail/margarita/>)

## Su historia

La Margarita tiene más aspirantes a inventor que ingredientes principales\. Entre historias de actrices, anfitrionas y bares de frontera, su nacimiento exacto sigue sin resolverse\. Un antecedente documentado aparece lejos de esas disputas: el Café Royal Cocktail Book de 1937 incluía el Picador, una mezcla de tequila, Cointreau y lima\.

En 1939, el recetario del Cotton Club publicó un Tequila Sour con esos mismos ingredientes y una copa bordeada con sal\. Estas páginas muestran cómo la fórmula tomó forma antes de que una sola historia de origen pudiera adueñarse de ella\.

**Fuentes de la historia:**

- [Simon Difford: antecedentes de la Margarita](<https://www.diffordsguide.com/g/1138/margarita-cocktail/origins-and-history>)

Texto de Alcopedia, basado en estas fuentes.

## Licores asociados en México

Productos del catálogo. Consulta precios, tiendas y disponibilidad en cada ficha.

### Tequila blanco

- [TEQUILA 1800 BLANCO 700ML](<https://www.alcopedia.mx/product/38447-tequila-1800-blanco-700ml.html>)

### Triple sec

- [LICOR COINTREAU 700ML](<https://www.alcopedia.mx/product/37533-licor-cointreau-700ml.html>)
- [LICOR GIFFARD CURACAO TRIPLE SEC 700 ML](<https://www.alcopedia.mx/product/36279-licor-giffard-curacao-triple-sec-700-ml.html>)

[Explorar los clásicos](<https://www.alcopedia.mx/md/recetas/clasicos>)
