# Amontillado Sour

**Página HTML:** [Amontillado Sour](<https://www.alcopedia.mx/recetas/89750-amontillado-sour>)
**Receta guardada:** 89750
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Williams &amp; Humbert Don Zoilo Amontillado
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo \(opcional\)
- Twist de cáscara de limón

## Proporciones

Williams &amp; Humbert Don Zoilo Amontillado \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Twist de cáscara de limón \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Don Zoilo Amontillado, el zumo de limón y el sirope de azúcar\. Si deseas, añade la clara de huevo para una textura más espumosa\. Agita en seco primero \(sin hielo\) y luego con hielo\. Cuela en un vaso frío y decora con un twist de cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Williams &amp; Humbert Don Zoilo Amontillado 750 ML](<https://www.alcopedia.mx/product/35218-williams-humbert-don-zoilo-amontillado-750-ml.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.